Искусство и творчество, воображение и вдохновение – социальная сеть для творческих людей Сталкер. Зона Творчества
СОЦИАЛЬНАЯ СЕТЬ ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЛЮДЕЙ
 

Малосольный лосось



Малосольный лосось

Описание работы:
На 1 кг лосося нам понадобятся-
соль – 1 ст. л.
укроп – 50 г
сахар – 1 ст.л.
 
Срезать филе с кости. Таким же образом отделить вторую часть филе. Вынуть реберные кости.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать с солью и сахаром.
Выложить смесь ровным слоем на одну половину филе, накрыть второй половиной, прижать.
Завернуть в пищевую пленку и оставить на сутки при комнатной температуре, после чего поместить в холодильник.
Малосольный лосось готов! Приятного вам аппетита!


Голосование:
За - 1 Против - 0
Авторизуйтесь для голосования
Комментарии к работе
Нет комментариев
В Мы ВКонтакте
f Мы в Facebook
Сталкер Зона Творчества

Закрыть окно